Новость: Шашлычки куриные в панировке.
(Категория: Рецепты)
Добавил Юра
Вторник 31 Март 2015 - 08:12:22



Ингредиенты:
1. Грудка куриная - 600 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Сухари панировочные, соль и специи по вкусу.


Нарезаем грудку кусочками по 2.5 - 3 см., лук колечками, солим, добавляем специи и пол стакана минералки, хорошенько перемешиваем и даём пол часика настояться.



Через полчаса насаживаем мясо на деревянные шпажки чередуя с колечками лука.



Обмакиваем в яйце.



И обваливаем хорошенько в сухарях.



Обжариваем на сковороде со всех сторон до хрустящей золотистой корочки.



Подаём с гарниром из свежих овощей.



Приятного аппетита!




Источник этой новости Пельмешник
( http://pelmeshnik.ru/news.php?extend.265 )