Новость: Закуска. Лосось с яйцом, под майонезом.
(Категория: Рецепты)
Добавил Юра
Суббота 14 Март 2015 - 12:22:35




Ингредиенты:
1. Лосось горячего копчения - половина тушки.
2. Яйцо отварное - 3 шт.
3. Майонез


Яйца отвариваем вкрутую, чистим и измельчаем.



Берём вот такого лососика, гамм на 400 приблизительно.



И аккуратно с одной половины снимаем мясо, кости при этом желательно оставить на хребте.



Рыбкино мясо, измельчая руками, отправляем к яйцам.



Добавляем пару столовых ложек майонеза и аккуратно перемешиваем. Можно добавить мелко порезанный репчатый лук, но это кому как нравится.



Подаём слегка полив майонезом, иначе закуска будет казаться суховатой.

Приятного аппетита!







Источник этой новости Пельмешник
( http://pelmeshnik.ru/news.php?extend.264 )